L’Altra Osteria
dal 1974
Dove la cucina
resta ignorante
l’Altra Osteria ha una cucina che parte dalla terra e dal tempo.
Polenta, brasati, intingoli lenti, carni lavorate con pazienza: antiche ricette riscoperte che non vengono alleggerite o reinterpretate per moda, ma rispettate nella loro struttura.
Sapori pieni, diretti, costruiti su tecnica e memoria gastronomica del territorio comasco e del panorama tradizionale italiano.
Non è una cucina che cerca effetti speciali. È una cucina ignorante che cerca verità.
Dove la cucina resta ignorante
l’Altra Osteria ha una cucina che parte dalla terra e dal tempo.
Polenta, brasati, intingoli lenti, carni lavorate con pazienza: antiche ricette riscoperte che non vengono alleggerite o reinterpretate per moda, ma rispettate nella loro struttura.
Sapori pieni, diretti, costruiti su tecnica e memoria gastronomica del territorio comasco e del panorama tradizionale italiano.
Non è una cucina che cerca effetti speciali. È una cucina ignorante che cerca verità.
La profondità della cucina
L’Altra Osteria a Lurate Caccivio, in provincia di Como, è un ristorante che unisce cucina casereccia, pizzeria con forno a legna e zona bar, in cui si svolgono serate con musica dal vivo.
Un’osteria nel senso più autentico del termine, ma riletta attraverso una visione diversa, dove la sostanza dei piatti incontra la raffinatezza dello spazio.
Clicca sul piatto per scoprire la cucina ignorante dei pranzi di lavoro
dell’Altra Osteria!
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dell’Altra Osteria!
Il forno a legna
Accanto alla tradizione, il forno a legna definisce un’altra anima del locale.
La pizza nasce da impasti lavorati con attenzione, lievitazioni seguite senza fretta e cotture vive che portano sul bordo il segno del fuoco. Il profumo della legna si muove nella sala e diventa parte dell’esperienza, prima ancora dell’assaggio.
Non un’aggiunta, ma una continuità naturale della stessa filosofia di cucina.
La selezione dei vini
Presso l’Altra Osteria, prende forma una dimensione fondamentale dell’esperienza: la selezione dei vini.
Non una carta costruita per impressionare, ma una scelta guidata dallo stesso principio che attraversa tutto il locale: profondità, identità, coerenza. Bottiglie cercate, non accumulate. Etichette che raccontano territori, mani, stagioni, senza rincorrere mode o sovrastrutture.
La proposta attraversa cantine italiane, dove la cura del dettaglio si riflette nel bicchiere con la stessa intensità che si ritrova nel piatto.
La selezione dei vini
Presso l’Altra Osteria, prende forma una dimensione fondamentale dell’esperienza: la selezione dei vini.
Non una carta costruita per impressionare, ma una scelta guidata dallo stesso principio che attraversa tutto il locale: profondità, identità, coerenza. Bottiglie cercate, non accumulate. Etichette che raccontano territori, mani, stagioni, senza rincorrere mode o sovrastrutture.
La proposta attraversa cantine italiane, dove la cura del dettaglio si riflette nel bicchiere con la stessa intensità che si ritrova nel piatto.
Alcune selezioni
Rossi strutturati capaci di sostenere le lunghe cotture della cucina, bianchi che accompagnano senza sovrastare, rosati e bollicine scelti per equilibrio più che per etichetta.
Clicca sull’immagine per vedere alcune delle nostre selezioni.
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L’ambiente interno
ed esterno
Nei grandi spazi, la percezione cambia.
L’arredamento vintage costruisce un’atmosfera calda, elegante, sorprendente per un’osteria.
Luci morbide, materiali vissuti, oggetti scelti con sensibilità creano uno spazio che avvolge senza appesantire.
La rusticità della cucina non viene replicata nello spazio: viene accolta, bilanciata, esaltata da dettagli di pregio.
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L’alimentari
Accanto all’osteria prende vita un piccolo alimentari di vicinato, uno spazio raccolto, familiare, ma curato con la stessa attenzione che attraversa la cucina.
Qui è possibile acquistare una selezione di formaggi, salumi e vini scelti con criterio, insieme a prodotti da banco che seguono una logica precisa: qualità prima della quantità. Poche cose, fatte bene, selezionate per raccontare il territorio attraverso sapori autentici.
Poi vedere qualche scatto cliccando sulla fotografia.
Uno spazio perfetto anche per chi, dopo una passeggiata mattutina tra le colline comasche della zona Castello, a Lurate Caccivio, sente il bisogno di rifocillarsi con qualcosa di buono, fosse anche solo una bibita fresca prima di rimettersi in cammino.
APERTO DAL LUNEDì AL SABATO, DALLE 07:00 ALLE 12:30
Orari di apertura
Stagione invernale
Domenica:
11:00 – 15:00 | 18:00 – 01:00
Lunedì:
11:00 – 15:00
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
11:00 – 15:00 | 18:00 – 00:00
Giovedì:
11:00 – 15:00 | 18:00 – 00:00
Venerdì:
11:00 – 15:00 | 18:00 – 00:00
Sabato:
11:00 – 15:00 | 18:00 – 01:00
Pizzeria solo venerdì, sabato e domenica a cena
La cucina è aperta dalle 19:00 fino alle 22:00
DEGUSTAZIONI REGIONALI:
GIOVEDì SERA
SERATE CON MUSICA LIVE:
DOMENICA SERA
è GRADITA LA PRENOTAZIONE